Kibbeh Master
İçli Köfte Makinesi
GENEL ÖZELLİKLER
Kibbeh Master ile içli köftelerinizin yanı sıra tek renkli dolgulu kurabiyeler, patates topları, patates kroket, dolgulu ve dolgusuz peynir çubukları , meyve topları, mayalı-mayasız poğaça vb. ürünleri üretebilirsiniz.
Kibbeh Master, özel olarak tasarlanmış helezon ve hazne yapısı sayesinde içli köftelerinizi istediğiniz gramajlarda minimum gramaj hatasıyla üretmenize olanak sağlarken mevcut ürünlerde lezzet kaybı yaşamanızı engeller.
10 gramdan 160 grama kadar istediğiniz boyutlarda içli köfte üretim imkanı yakalarken ürününüzün ağırlığına göre saatte ortalama 1200-1800 adete kadar üretim kapasitesi sunar.
Ürün gramajını, hamur inceliğini, uzunluk ve büyüklüğünü dilediğiniz gibi kontrol edebilirsiniz.
İçli köftenizin dış hamurunda bulgur, et ve pirinç gibi ürünlerle çalışılabilir, iç dolgusunda ise kıyma, peynir, mantar, garnitür, sebze gibi farklı iç dolguları kullanılabilir.
Helezon ve hazne yapısı sayesinde hamurunuzu elle bastırmanıza gerek kalmaz.
Hamura temas eden alanların tamamı kolay sökülebilir ve temizlenebilir yapıdadır. Böylelikle dolgulu kuru pastalarınız harici diğer bir ürüne geçmek istenildiğinde temizlik süreci oldukça kısadır.
Yalnızca 1 metre kare yer kaplayan içli köfte makinası, mutfağınızda yer kaplamadan onlarca ustanın yapacağı işi tek başına yapma imkanı sunar.
Kayıt özellikli dokunmatik ekranı sayesinde imalatın her gününde makine ayarlaması yapılmasına gerek duyulmadan reçetelerinizi istediğiniz isimler ile kaydedip tek tuşla yeni ürüne geçebilirsiniz.
Makinede kullanılan tüm elektronik akşamlarda alanında lider İtalyan, Alman, Japon ve Tayvan menşeili tedarikçiler tercih edilmiştir.
Teknik Özellikler
Teknik Özellikler | |
Genişlik | 54 cm |
Uzunluk | 76 cm |
Yükseklik | 110 cm |
Hamur Haznesi | 15 kg |
Ağırlık | 120 kg |
Elektrik Tüketimi | 220V / 0,95KW |
Kapasite (Saatlik) | 1200-1800 Adet (60gr) |